負責(zé)食堂的日常采購任務(wù)，保障供給，保證采購的原材料清潔衛(wèi)生食用安全，食品采購環(huán)節(jié)的安全責(zé)任人。
        一、 按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行采購的索證制度，（衛(wèi)生許可證、工商、稅務(wù)登記證）畜、禽肉類要有當(dāng)天的檢疫票。
        二、 采購的食品及原材料必須清潔、衛(wèi)生符合《食品安全法》規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
        三、 采購的食品及原材料必須在保質(zhì)期和食用期內(nèi)，外包裝必須標(biāo)有產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，包裝完整無損。
        四、 及時退換有問題和感官不好的食品及原材料。
        五、 廉潔奉公、遵紀(jì)守法、不謀私利。
        六、 掌握市場行情、信息，為食堂提出采購意見。
        七、 按食譜準(zhǔn)確匯總、落實每日采購計劃，采購要適時、適量，不積壓、斷檔。做好臨時性采購任務(wù)。
        八、 采購的物品要及時入庫做好檢斤、查數(shù)，要求票、物相符。
        九、 遵守財務(wù)制度及時登帳、報銷、結(jié)算。 及時與食堂負責(zé)人做好賬務(wù)結(jié)算。
        十、凡因工作不負責(zé)造成失誤而造成的一切后果由采購員負全責(zé)。
        本責(zé)任書一式兩份，食堂采購員和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。
        學(xué)校：仙河中心校 （蓋章） 食堂采購員簽字：
        年 月 日 年 月 日